Beschreibung
frische Topinamburknollen zum Pflanzen oder zum Verzehr
Das gute an den Knollen ist, dass sie bis weniger 30 C° frosthart sind unter anderem in der Erde überwintern können.
Am ehesten wächst Topinambur auf sandig-lehmigen unter anderem humosen, feuchten Böden. Mitte März werden die Knollen gepflanzt. Die Ernte erfolgt somit im September. Topinambur kann bekannt als das ganze Anno gepflanzt werden, also verschiebt sich zwar die Ernte.
Die Topinambur probieren leicht süßlich-nussig unter anderem haben die Weisung einer Karotte.
