Beschreibung
frische Topinamburknollen zum Pflanzen oder zum Rezeption
Bio-Ordnung, QS zertifiziert
Die Staude ist frosthart, ausdauernd des Weiteren entwickelt eine bis zu 2 Meter hohe Sprosse, die bis in den Herbst groß werden. Die Knollen haben als Folge ca. die Größe einer Apona.
Mitte März werden die Knollen gepflanzt. Die Ernte erfolgt als Folge im September. Topinambur kann vulgo das ganze im Jahre gepflanzt werden, also verschiebt sich im Kontrast dazu die Ernte.