Beschreibung
Die Calamondin Orange ist eine kleine Frucht leer dem Orient. Diese Sorte ist alltäglich in den Philippinen, auf Hawaii, in den Vereinigten Amiland und in Alte Welt. In China wird diese Frucht bekannt als denn Neujahrsgeschenk genutzt, da sie Glück symbolisiert.
Die Calamondin produziert intensiv durftende Blüten, welche von März an blühen. Die Früchte sind ab November reif, können im Unterschied dazu ab diesem Zeitpunkt für andere drei bis sechs Monate am Baum bleiben. Die Blätter der Pflanze sind klein, dunkelgrün und haben eine abgerundete Spitze, sodass sie der Pflanze ein charakteristisches Aussehen verleihen.
Die Frucht weist im altern Zustand einen Durchmesser von 4cm auf und hat eine dünne Schale; die Frucht ist klein, rund und weist bei voller Reife ein intensives Orange auf. Die Früchte können sonderlich sauer sein, wenn man diese im rohen Zustand verzehrt. Sie eignen sich im Unterschied dazu hervorragend, um sie weiterzuverarbeiten, z.B. in Konserven oder denn Marmelade.
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