Beschreibung
Der Malus, Roter Boskoop hat eine massiv starkwüchsige, weit ausladende Krone. Er bevorzugt einen Standort auf schwerem, feuchtem und kalkhaltigem Boden und ist dadurch langlebig.
Die massiv großen Äpfel, die häufig über 200 g abwiegen, altern Terminierung September bis Mitte Oktober und sind bis März haltbar. Aufgrund des hohen Säuregehaltes ist der Boskoop anstatt die Produktion von Apfelmus oder Apfelpfannkuchen sowie qua Back- oder Bratapfel o. k. adäquat.
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